Окрошка

Отварная говядина  — 600 Грамм (можно пополам с курицей) Картофель  — 4-5 Штук Огурец  — 5-6 Штук Редиска  — 6-7 Штук Яйцо  — 4 Штуки Сметана и горчица

Картофель  — 2-3 Штук Яйцо  — 3 Штуки Огурец  — 2 Штуки Редиска  — 10 Штук Колбаса  — 250-300 Грамм Кефир  — 1/2 Литра Вода  — 1/2 Литра Укроп и зеленый

Вода  — 1,6 Литра Сметана  — 1/3 Стакана Уксус  — 3,5 Ст. ложки Соль  — 2,5 Чайных ложки Укроп  — 1 Пучок Зеленый лук  — 1 Пучок Ветчина  — 200-300 Грамм

Колбаса варёная  — 200 Грамм Сметана  — 100 Грамм Квас  — 1,5 Литра Огурец  — 2 Штуки Редис  — 5 Штук Яйцо  — 3 Штуки Зелёный лук  — 1 Пучок Укроп  — 1 Пучок

Колбаса вареная  — 500 Грамм Картофель  — 1-2 Штук Огурец свежий  — 1-2 Штук Яйца  — 3-4  Штуки Зелень  — По вкусу Кефир  — По вкусу Сметана  — По вкусу

Вареная колбаса  — 200 Грамм Редис  — 200 Грамм Огурцы свежие  — 4 Штуки Яйца  — 5-6 Штук Картофель  — 3 Штуки Зеленый лук  — 1 Пучок Укроп  — 1 Пучок

Копченая грудка  — 400 Грамм Картофель отварной  — 4 Штуки Яйцо отварное  — 4 Штуки Огурец свежий  — 4 Штуки Петрушка, укроп, зеленый лук  — По вкусу Редис