Заготовки

Клубника  — 1 Килограмм Сахар  — 700-800 Грамм Простой и вкусный клубничный джем может сварить каждый. Достаточно иметь измельчитель или блендер погружной.

Клубника  — 1 Килограмм Сахар  — 800 Грамм Такое варенье хранится только в холодильнике в стерильных баночках. Описание приготовления: Варить такое клубничное

Кабачки  — 3 Килограмма Болгарский перец  — 5-7 Штук Острый перец  — 3 Штуки Лук репчатый  — 1-2 Штук Чеснок  — 10-15 Зубчиков Сахар  — 1 Ст.

Растительное масло  — 200 Миллилитров Морковь  — 1 Килограмм Лук  — 1 Килограмм Помидоры  — 1 Килограмм Свекла  — 3 Килограмма Болгарский перец  — 1 Килограмм

Маслята  — 5 Килограмм Вода  — 1 Литр Соль  — 2 Ст. ложки Сахар  — 2 Ст. ложки Лавровый лист  — 3 Штуки Гвоздика  — 1 Штука Уксус  — 1 Ст.

Капуста белокачанная  — 7-8 Штук Вода  — 10 Литров Соль  — 250 Грамм Обожаю квашеную кочанами капусту. Могу ее есть три раза в день со всеми блюдами.

Сморчки  — 2 Килограмма Соль  — 2 Ст. ложки (на литр воды) Сахар  — 1 Чайная ложка (на 3 литра вареных грибов) Лавровый лист  — 6 Штук Перец горошком  — 8 Штук