сыра

Цуккини (или кабачки) — 700 г Перец болгарский (крупный) — 1 шт Кинза — 30 г Укроп — 20 г Уксусная эссенция (70%) — 0.5 ст. л. Кориандр (молотый) — 0.

Баклажан — 5 шт Помидор — 3 шт Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Петрушка — 5 веточ. Миндаль — 30 г Орехи грецкие — 30 г Соевый соус (терияки) — 2 ст.

Огурец — 300 г Лук красный (любой сладкий сорт) — 1 шт Сметана — 2 ст. л. Сливки (10%) — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Паприка копченая — 1 ч.