Быстрый хлеб в духовкеХлеб, лепёшки
Быстрый хлеб в духовке
06
Нет ничего вкусней и лучше домашнего хлеба, приготовленного своими руками. Чтобы испечь вкусный домашний хлеб, не обязательно покупать хлебопечку или мультиварку
Норвежские зерновые хлебцыХлеб, лепёшки
Норвежские зерновые хлебцы
05
Плоские хрустящие хлебцы с нейтральным вкусом и изобилием семечек в составе – классика норвежской кухни. Это простое блюдо, которое изначально было способом
Пшеничная закваска для хлебаХлеб, лепёшки
Пшеничная закваска для хлеба
08
Существует множество кулинаров, которые предпочитают не класть дрожжи в выпечку, а пользоваться старым способом наших предков — добавлять бездрожжевую закваску.
Армянский хлеб (Матнакаш)Хлеб, лепёшки
Армянский хлеб (Матнакаш)
04
Сегодня я решила побаловать своих домочадцев вкуснейшим армянским лавашом, но не обычным тонким, а настоящим матнакашем. Матнакаш —
Луковая лепёшка в духовкеХлеб, лепёшки
Луковая лепёшка в духовке
08
Узбекская, китайская, итальянская, иранская кухня и т.д. С жареным или со свежим луком, на дрожжевом или бездрожжевом тесте, испеченные в духовке или в
«Вечная» закваска для хлеба без дрожжейХлеб, лепёшки
«Вечная» закваска для хлеба без дрожжей
05
Подготовим ингредиенты для первого дня выведения, обязательно следует использовать в работе кухонные весы. Отмерим 100 г ржаной муки и 100 г теплой воды, у меня —
Хлеб на творожной сывороткеХлеб, лепёшки
Хлеб на творожной сыворотке
010
Я очень часто делаю творог сама, поэтому у меня всегда остается много сыворотки. На досуге придумался вот такой хлеб. Он не такой пышный, достаточно плотный —