Соусы

Яичные желтки  — 2 Штуки Лимонный сок  — 2-3 Чайных ложек Сахар  — 1 Щепотка Масло подсолнечное или распсовое  — 3/4 Стакана Соль  — —

Масло растительное  — 170 Миллилитров Яйцо  — 1 Штука Горчица  — 1 Чайная ложка Лимонный сок  — 1 Ст. ложка Соль  — 1/2 Чайных ложки Сахар  — 1/2 Чайных

Баклажаны  — 1 Килограмм Сыр  — 300 Грамм Помидоры  — 3-4 Штук Оливковое масло  — 3-4 Ст. ложек Базалик  — 1 Штука Соль, перец  — 1 По вкусу Баклажаны

Сливочное масло  — 20 Грамм Мука пшеничная  — 25 Грамм Соль  — 1-2 Щепоток Молоко  — 400 Миллилитров Мускатный орех  — 0.5 Чайных ложки (без верха ) Бешамель (франц.

Куриная грудка  — 300 Грамм Болгарский перец  — 250 Грамм Имбирь  — 10 Грамм Соевый соус  — 3 Ст. ложки Чеснок  — 2 Зубчика Соль  — 0,5 Чайных ложки Это

Горчичный порошок  — 100 Грамм Растительное масло  — 2 Ст. ложки Сахар  — 1 Ст. ложка Уксус 9%  — 2 Ст. ложки Соль  — 1 Чайная ложка Приготовить домашнюю

Молоко  — 100 Миллилитров Масло растительное  — 220-250 Миллилитров Сахар  — 1-2 Щепоток Соль  — 1/2 Чайных ложки Горчица  — 1 Чайная ложка Лимонный сок  — 1 Ст.