Соусы

Морковь  — 1 Штука Лук репчатый  — 1 Штука Томатная паста  — 100 Миллилитров Сметана  — 100 Грамм Соль  — По вкусу Масло растительное  — 2 Ст.

Помидоры  — 1 Килограмм Масло оливковое  — 125  Миллилитров Перец острый  — 1 Штука (по желанию) Стебель сельдерея  — 1 Штука Морковь  — 50 Грамм Лук репчатый

Йогурт несладкий  — 6 Ст. ложек Огурец свежий  — 1 Штука Масло оливковое  — 2 Ст. ложки Чеснок  — 1 Зубчик Мята  — По вкусу Соль  — По вкусу Перец  — По

Клубника  — 500 Грамм Сахар  — 2 Ст. ложки Крахмал  — 1  Ст. ложек Вода  — 100 Миллилитров Такой соус станет отличным дополнением к мороженому, блинчикам или пудингу.

Помидор  — 1 Килограмм Лук репчатый  — 300 Грамм Соль  — 2 Ст. ложки Сахар  — 100 Грамм Масло растительное  — 5 Ст. ложек Уксус 9%  — 50 Миллилитров Лавровый

Перец болгарский  — 2 Штуки Лук репчатый  — 1/4 Штуки Чеснок  — 1 Зубчик Соль  — По вкусу Петрушка  — 5 Грамм Цедра лимона  — 1/2 Чайных ложки Лимонный сок  — 1 Ст.

Помидор  — 2 Килограмма Яблоко  — 400 Грамм Морковь  — 400 Грамм Перец болгарский  — 400 Грамм Чеснок  — 120 Грамм Перец чили  — 4 Штуки Масло растительное