Вторые блюда

Тыква очищенная  — 800 Грамм Моцарелла  — 300 Грамм Пармезан тертый  — 4 Ст. ложки Мука пшеничная  — 2 Ст. ложки Масло оливковое  — 3 Ст.

Рис «Жасмин»  — 150 Грамм Креветки  — 240 Грамм Горошек в стручках  — 120 Грамм Кунжутное масло  — 10 Миллилитров Кокосовое молоко  — 160 Миллилитров

Грудка индейки  — 1500 Грамм Пастернак или морковь  — 3-4 Штук Сливочное масло  — 4 Ст. ложки (3 ст. ложки — для индейки, 1 ст. ложка —

Оливковое масло  — 1 Ст. ложка Сливочное масло  — 1 Ст. ложка Сливки жирные  — 1 Ст. ложка Чёрный молотый перец  — 0,25 Чайных ложки Куриная грудка  — 570 Грамм

Мойва  — 0,5  Килограмма Мука  — 0,5  Стакана Соль  — По вкусу Растительное масло  — По вкусу (для жарки) Мойва жарится очень быстро, и к ней на гарнир

Помидоры  — 450 Грамм Чеснок  — 3 Зубчика Сахар  — 0,5 Чайных ложки Оливковое масло  — 3 Ст. ложки Бульон  — 3 Стакана (овощной, мясной) Лук  — 1 Штука

Говядина  — 950 Грамм Соль, перец  — По вкусу Мука  — 1/3 Стакана Растительное масло  — 2 Ст. ложки Сливочное масло  — 1 Ст. ложка Луковица  — 1 Штука