Маринады

Брокколи — 400-500 г Морковь — 1-2 шт Чеснок — 7 зуб. Вода — 1,5 л Соль — 4 ст. л. Сахар — 8 ст. л. Уксус (Уксус 9%, если не любите покислее, возьмите 200 мл.

Перец красный жгучий — по вкусу Сахар — по вкусу Уксус (яблочный или столовый (6-9 %)) — по вкусу Время приготовления: 5 минут Банки и крышки необходимо