Соленья

Помидор — 5 кг Вода — 3,75 л Укроп (Стебли укропа с зонтиком) — 1 пуч. Лист вишневый — 10 шт Лист смородиновый — 10 шт Лист лавровый — 2 шт Хрен (Листья

Огурец — 5 кг Вода — 6 л Соль — 15 ст. л. Укроп (Зрелый с зонтиком) — 5 пуч. Перец красный жгучий — 1/4 ч. л. Хрен — 1 шт Чеснок — 1 шт Горчица — 1 ч.