Закусочные рулеты

Баклажан — 3 шт Яйцо куриное — 2 шт Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л. Сухари панировочные / Панировка — 5 ст. л. Чеснок — 4 зуб. Майонез — 6 ст.

Баклажан — 4 шт Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная / Мука — 300 г Томатная паста — 500 г Пармезан — 70 г Моцарелла