Cырный суп для детей

• Филе индейки  — 300-400 Грамм
• Плавленый сыр  — 200 Грамм
• Картошка  — 3 Штуки
• Морковка  — 1 Штука
• Соль, специи  — По вкусу

Полезный, питательный, но не жирный супчик понравится и детям, и взрослым. Варится он просто и быстро, а получается очень вкусно! Смотрите в моем рецепте, как приготовить сырный суп для детей.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить сырный суп для детей, советую использовать легкое белое мясо птицы (курицы или индюшки). И вкусно, и полезно. Сыр плавленый лучше брать в ванночке (он лучше растворяется в супе). Некоторые плавленые сырки потом еще плавают на поверхности супа, но такой обычно всегда быстро плавится. Приятного аппетита!
Количество порций: 4-5

Подготовьте ингредиенты.
Индейку промойте, выложите в трехлитровую кастрюлю, залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Не забывайте снимать пенку. Готовый бульон посолите, индейку достаньте из бульона.

Затем добавьте в бульон порезанную кружочками морковку, проварите 10 минут.
Потом — картошку, порезанную кубиками, еще 10 минут варите.
Затем добавьте порезанное отварное мясо и сыр плавленый.

Хорошо перемешайте, чтобы сыр растворился. Посолите и поперчите по вкусу. Варите еще минут 5-7.

Рекомендую подавать готовый сырный суп для детей с сухариками из белого хлеба. Для этого порежьте белый хлеб кубиками, обжарьте до хрустящего состояния в небольшом количестве масла.

Вот и все! Перед подачей добавьте в суп сухарики, а также посыпьте его измельченной свежей зеленью. Приятного аппетита!