Котлеты по-киевски

Вкусно и быстро!

• Филе куриное

  (у меня было 3 штуки)

• Сыр плавленый

  —
  100 г

• Зелень

  (немного)

• Яйцо куриное

  —
  1 шт

• Сухари панировочные

  /

  Панировка

  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Масло растительное

  (для фритюра)

• 

  
  

  Филе помыть

• 

  
  

  Каждый кусочек разрезать вдоль.

• 

  
  

  Отбить, посолить, поперчить.

• 

  
  

  На середину положить чайную ложку сыра, зелень.

• 

  
  

  Свернуть рулетиком.

• 

  
  

  Взбить яйцо, посолить, добавить чайную ложку майонеза, еще раз взбить.

• 

  
  

  Обмакнуть рулетики.

• 

  
  

  Запанировать в сухарях.

• 

  
  

  Еще раз в яйце

• 

  
  

  И в сухарях

• 

  
  

  Обжарить во фритюре.

• 

  
  

  Выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир.

• 

  
  

  Приятного аппетита!