Подготовить все продукты для салата с грецкими орехами и колбасой.
Варено-копченую колбасу нарезать небольшими кубиками или полосками.
Болгарский перец очистить и ополоснуть, после нарезать небольшими кусочками. Огурец свежий ополоснуть, нарезать небольшими кубиками или полосками.
Твердый сыр нарезать полосками, зеленый лук ополоснуть и просушить. Нарезать лук мелко.
Грецкие орехи перебрать и нарезать небольшими кусочками. Также орехи можно измельчить в блендере.
Сложить все подготовленные ингредиенты в салатник, добавить майонез, соль и молотый перец по вкусу. Перемешать всё и снять пробу, отрегулировать на соль и подавать салат с грецкими орехами и колбасой к столу.
Приятного аппетита!