Приготовил : Koch
07.01.2011
Время приготовления:
30 мин
Рецепт приготовления теплого шоколадного порционного пирога с сахарной пудрой.
Описание приготовления:
В средней жаропрочной чаше над кастрюлей с кипящей водой растопить вместе шоколад и сливочное масло.
Между тем, в миске взбить вместе кукурузный крахмал и сахар. В другой миске венчиком взбить вместе яйца и яичные желтки.
Убрать шоколад с огня и соединить со смесью крахмала и яичной смесью. Поставить в холодильник охлаждаться до 3 дней.
Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать 6 горшочков маслом и посыпать сахаром. Разделить охлажденное тесто равномерно между горшочками. Выпекать от 12 до 15 минут.
Посыпать сахарной пудрой, полить оливковым маслом и сразу подавать.
Ингредиенты:
- Темного шоколада — 120 Грамм
- Сливочного масла — 5 Ст. ложек
- Кукурузного крахмала — 1 Ст. ложка
- Сахарного песка — 3/4 Стакана
- Яйца — 2 Штуки
- Яичных желтка — 2 Штуки
Количество порций: 6
Оценить рецепт Теплый шоколадный пирог:
средняя оценка: 4.5, всего
голосов: 6
https://www.youtube.com/watch?v=VL94sRKouZs
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
