Запеченное мясо

• Мякоть говяжья  — 2,5 Килограмма
• Вустеширский соус  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 1/2 Чайных ложки
• Черный перец  — 1/2 Чайных ложки
• Лук  — 2 Штуки
• Морковь  — 0,5 Килограмма
• Стебель сельдерея  — 4 Штуки
• Говяжий бульон  — 2 Стакана
• Свежий тимьян (веточки)  — 3 Штуки

Сегодня я расскажу вам, как приготовить запеченное мясо. Традиционно такое блюдо подходит на праздничный стол. Но оно также может разнообразить повседневный ужин без труда и хлопот.

Описание приготовления:

Мясо получается мягким, оно будет таять во рту. Более того, вы получаете горячее блюдо вместе с гарниром.

Такое блюдо совсем не стыдно подать гостям, т. к. вкус такого запеченного мяса поражает воображение.

Если дома не нашлось вустеширского соуса, его просто приготовить самостоятельно, он готовится на основе соевого соуса, уксуса и сахара.

Приятного аппетита!
Количество порций: 4