Индейка с ананасами в духовке

Индейка — 1.5-2 Килограмма
Ананасы консервированные — 500 Грамм
Сахар коричневый — 100 Грамм
Мед — 2-3 Ст. ложек
Горчица в зернах — 3-4 Ст. ложек
Соль — 1 Чайная ложка
Перец — 1 По вкусу
Оливковое масло — 2 Ст. ложки

На праздничный стол ищите идею для основного блюда? А как вам такая идея — рецепт приготовления индейки с ананасами в духовке? Очень нежное, аппетитное мясо, которое тает во рту.

Описание приготовления:

1. Для начала вымойте филе индейки и обсушите бумажным полотенцем.

2. В небольшой мисочке соедините сахар, оливковое масло, мед, соль, перец и горчицу. Добавьте сок от ананасов и все как следует перемешайте. В рецепт приготовления индейки с ананасами в духовке можно использовать и любой другой маринад, который вам больше по вкусу.

3. Полученной смесью натрите филе со всех сторон и отправьте в холодильник на пару часов.

4. Сделайте на поверхности небольшие надрезы и выложите в жаропрочную форму.

5. Накройте сверху фольгой и отправьте в разогретую духовку. Запекайте при низкой температуре 3 часа. Каждые полчаса аккуратно переворачивайте кусочек.

6. Достаньте мясо из духовки и распределите по поверхности кольца ананасов.

7. Снова накройте фольгой и отправьте обратно.

8. Запекается индейка с ананасами в духовке в домашних условиях довольно долго, но результат вас приятно удивит.

Примерно за 45 минут до конца приготовления аккуратно снимите фольгу и подрумянить мясо.

Перед подачей дополните индейку соусом, овощами или гарниром. Приятного аппетита!
Количество порций: 12-14

средняя оценка: 4.5, всего
голосов: 2

Рекомендуем рецепты:
Диетический шашлык из индейки

Салат с курицей и макаронами

Диетический бульон из куриной грудки

Сладкий картофель с яблоками

Мороженое диетическое