Олья подрида

• Куриная грудка  — 1 Штука
• Морковка  — 2 Штуки
• Луковица  — 1 Штука
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Консервированная кукуруза  — 250 Грамм
• Горчица  — 1 Ст. ложка
• Оливковое масло  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Рецепт олья подрида пригодится на все случаи жизни — сытное и вкусное горячее блюдо, готовится просто и нравится всем!

Описание приготовления:

Всю испанскую кухню отличает насыщенность вкуса и простота приготовления — не любят в Испании заморачиваться. Разновидностей той же ольи подриды существует очень много: это и горячее с мясом и подливой, или наоборот что-то запеченное. Предлагаю свой рецепт приготовления олья подрида в домашних условиях.
Количество порций: 3

Курицу предварительно отварите. Подготовьте ингредиенты.

Шинкуем морковку соломкой, лук кольцами. Открываем кукурузу.

Обжариваем оливковом масле морковку.

Затем лук.

Теперь добавляем кукурузу и рубленный чесночок.

И в завершении — курочка. Тушим все, пока овощ не станут мягкими, курочка пропитается. Добавляем специй на свой вкус.
Вот такая незамысловатая олья подрида. Приятного аппетита!