Филе лосося с зеленой фасолью

• Сока лайма  — 1 Ст. ложка
• Патоки  — 2 Чайных ложки
• Оливкового масла  — 1 Чайная ложка
• Соли  — 1/2 Чайных ложки
• Черного перца  — 1/4 Чайных ложки
• Стейка или филе лосося  — 4 Штуки
• Зеленой фасоли  — 330 Грамм
• Апельсинового сока  — 1 Ст. ложка

Рецепт приготовления жареного лосося с зеленой фасолью, рисом и апельсиновым соком.

Описание приготовления:

Разогреть духовку. В небольшой миске смешать сок лайма, патоку, оливковое масло и перец. Хорошо взбить и отложить в сторону.

В средней кастрюле довести воду до кипения. Добавить рис и снять с огня. Дать постоять, пока готовится лосось, около 7 минут.

Выложить рыбу кожей вниз в форму для выпекания. Полить маринадом. Перемешать зеленую фасоль с оставшимся маринадом и выложить вокруг лосося. Выпекать до готовности, пока рыба не станет нежной.

Убрать из духовки и полить апельсиновым соком. Подавать рыбу с теплым рисом.
Количество порций: 4

Лосось с апельсином и фенхелем

Рагу-чаудер из рыбы

Филе лосося по-бретонски

Лосось под соусом в духовке

Рыбная лазанья

Лосось с мёдом и горчицей

Лосось с апельсиновым джемом

Лосось в лимонном масле