Запеченная фаршированная скумбрия

• луковица  — 1 Штука
• Овсяных хлопьев  — 1 Ст. ложка
• Панировочных сухарей  — 1/3 Стакана
• тимьяна  — 3/2 Чайных ложки
• петрушки  — 3/2 Чайных ложки
• Соль и черный перец  — — По вкусу
• Воды  — 1-3 Ст. ложек (горячей)
• Скумбрии  — 4 Штуки

Рецепт фаршированная скумбрия — приготовление запеченной скумбрии с начинкой из овсяных хлопьев зелени и жареного лука.

Описание приготовления:

Мелко нарезать луковицу. В большой сковороде растопить маргарин. Обжарить нарезанный лук, пока он не станет мягким. Добавить овсянку, панировочные сухари и зелень, приправить солью и перцем и хорошо перемешать. Добавить немного горячей воды, в случае необходимости.

Заполнить полость рыбы начинкой и обернуть каждую по отдельности в хорошо смазанную маслом алюминиевую фольгу. Предварительно разогреть духовку до 190 градусов. Выложить фаршированную скумбрию на лист для выпечки и запекать в течение получаса.
Количество порций: 4

Скумбрия под маринадом в духовке

Голец с сыром и орехами

Лосось с рисовой лапшой за 25 минут

Филе судака в духовке

Скумбрия в духовке с сыром

Горбуша в сливочно-чесночном соусе

Судак под сливочным соусом

Рыба под соусом бешамель