Свинина с белой фасолью

• Оливкового масла  — 3 Ст. ложки
• Средняя луковица  — 1 Штука
• Красный болгарский перец  — 1 Штука
• Сушеного розмарина  — 1/4 Чайных ложки
• Соль и молотый перец  — — По вкусу
• Куриного бульона  — 600 Миллилитров
• Томатной пасты  — 2 Ст. ложки
• Банка белой фасоли  — 1 Штука
• Свиные отбивные  — 4 Штуки

Рецепт приготовления жареной свинины с луком, болгарским перцем, розмарином и белой фасолью.

Описание приготовления:

Нагреть 1 столовую ложку масла в средней сковороде на среднем огне. Добавить лук, сладкий перец, розмарин, приправить солью и перцем. Готовить, часто помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета, от 6 до 8 минут.

В небольшой миске взбить вместе бульон и томатную пасту. Вылить смесь в сковороду, перемешать с фасолью. Варить на медленном огне, помешивая, пока соус не загустеет, от 10 до 15 минут.

Между тем с обеих сторон приправить свиные отбивные солью и перцем. Нагреть оставшиеся 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Жарить свинину от 2 до 3 минут с каждой стороны. Подавать со смесью фасоли.
Количество порций: 4

Котлеты из свинины с хлебом

Свиные отбивные с чатни из помидоров

Свинина с абрикосом по-азиатски

Медальоны из свинины

Бульгоги из свинины

Мини-бифштексы с рисом

Весна в Китае

Китайский Пот-Спринг