Ленивые вареники с творогом

• Творог  — 500 Грамм
• Яйца  — 2 Штуки
• Мука  — 1 Стакан
• Масло сливочное  — 3 Ст. ложки
• Сахар  — 2-3 Ст. ложек
• Соль  — 1 Щепотка

Ленивые вареники — отличный вариант для сытного завтрака или быстрого обеда. Эти вареники можно давать самым маленьким детям. Это и вкусно, и полезно, ведь кальций очень важен для растущего организма.

Описание приготовления:

Ленивые вареники с творогом потому и называются ленивыми, что готовятся очень быстро и просто. Если вы не любите долго лепить классические вареники, или у вас просто нет на это времени, то ленивые вареники станут вашей палочкой-выручалочкой. Это отличный вариант сытного семейного обеда. Рецепт, как приготовить ленивые вареники с творогом, мне достался от мамы, подаю я их так же, как и она — со сметаной и свежими фруктами. В этот раз у меня в холодильнике была свежая клубника — вот и отличное дополнение к блюду, с нею вареники превращаются в настоящий десерт.
Количество порций: 3-4

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Смешайте все ингредиенты в одной миске. Очередность добавления в этом случае роли не играет. Творог предварительно можно пропустить через мясорубку.

Замесите однородное, мягкое тесто.

Раскатайте тесто в длинную колбаску, порежьте его на кусочки небольшого размера.

Отправьте вареники в кипящую воду и варите 5 минут после того, как они всплывут. Подавайте вареники со сметаной и фруктами. Приятного аппетита!