Нутовые вафли

• Нут  — 400 Грамм
• Лук  — 1/2 Штуки
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Оливковое масло  — 2  Ст. ложки
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Тмин  — 1 Чайная ложка
• Паприка молотая  — 1 Чайная ложка
• Перец черный молотый  — 1 Чайная ложка
• Мука  — 2  Ст. ложки
• Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
• Яичный белок  — 1 Штука

Рецепт для тех, кто следит за фигурой и придерживается здорового питания. Нутовые вафли можно подавать со слабосоленым лососем, свежими овощами, нежирной сметаной или йогуртом!

Описание приготовления:

Полезные вафли могут дополнить некоторые диеты — палео, безглютеновую, веганскую и многие другие. Это не просто закуска, но полноценный завтрак, обед или даже ужин.
Количество порций: 3

1. С помощью комбайна измельчите нут, лук и чеснок в пюре.
Добавьте белок, муку, разрыхлитель, соль, тмин, паприку и перец. Перемешайте все вместе.

2. Смажьте форму для вафель маслом.

3. Выкладывайте смесь на формочку и выпекайте вафли до готовности. Подавайте вафли с чесночным соусом.