Горячее «Хит сезона»

На сайте есть похожий рецепт, только приготовление этого блюда займет минут 15 от силы. Попробуйте 🙂

• Кабачок

  —
  1 шт

• Помидор

  (свежий)
  —
  2 шт

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  1 ст. л.

• Сыр твердый

  (на глаз :))

• Масло растительное

  (для жарки)

• Чеснок

  —
  2-3 зуб.

• Зелень

• Соль

• Перец черный

• 

  
  

  Очистить от кожицы кабачки. Нарезать кубиками.

• 

  
  

  Посолить кабачки, запанировать в муке.

  Жарить на растительном масле до образования корочки, не забываем перемешивать.

• 

  
  

  Мелко нарубить чеснок.

• 

  
  

  Нарезать свежие помидоры.

  Добавить чеснок и помидоры к кабачкам, перемешать.

• 

  
  

  К массе добавить тертый твердый сыр. Ждем, пока начнет плавиться. Снимаем с огня.

• 

  
  

  При желании можно быстренько приготовить соус: 1-2 ст. л. сметаны + измельченная зелень + немного чеснока.

• 

  
  

  Поздравляю! Блюдо готово. Приятного аппетита!

• 

  
  

  Подавать в горячем или холодном виде (как по мне, в горячем — очень вкусно)