Кекс в микроволновке

• Мука  — 4 Ст. ложки
• Сахар  — 4 Ст. ложки
• Какао  — 2 Ст. ложки
• Яйцо куриное  — 1 Штука
• Молоко  — 3 Ст. ложки
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки
• Ваниль  — 1 Щепотка
• Гашеная сода  — 1/3 Чайных ложки
• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Шоколадная крошка  — 3 Ст. ложки (натереть плитку шоколада на терке)

Простой рецепт приготовления пышного кекса в микроволновой печи. Очень быстро, а главное невероятно вкусно!

Описание приготовления:

Попробуем приготовить кекс в микроволновке за 5 минут. Подготовьте посуду для выпечки кекса, лучше всего использовать термостойкую стеклянную пиалу круглой формы емкостью около 400 мл.

Рецепт кекса в микроволновке

Хорошенько смешать между собой все ингредиенты для кекса. Нам нужно получить средне-густое тесто. Залить готовое тесто в стеклянную посуду, а затем поставить в микроволновку примерно на 3 с половиной минуты при максимальной мощности печи.

С помощью ножа, аккуратно достать кекс из пиалы, подождать пока выпечка немного остынет, а затем промазать поверхность сметаной и посыпать тертым шоколадом.
Количество порций: 1