Однажды, моя подруга, поделилась со мной очень простым рецептом тефтелей. Я его слегка переделала и получился просто шедевр (это я от скромности такими словами бросаюсь). А диетические они потому, что жарить ничего не надо!
-
Фарш мясной
(готовый или домашний,или мясо)
—
700 г -
Рис
(вареный, полных)
—
3-4 ст. л. -
Морковь
(крупная)
—
1 шт -
Лук репчатый
—
1-2 шт -
Зелень
(разная: укроп,петрушка)
—
0,5 пуч. -
Яйцо куриное
(в зависимости от размера)
—
1-2 шт -
Соль
-
Перец черный
(молотый)
-
Чеснок
—
2-3 зуб. -
Мука пшеничная
/
Мука
-
Соус
(краснодарский или томатная паста, или томатный сок, или любой готовый томатный соус,но НЕ кетчуп)
-
Сметана
(не обязательно)
—
1 ст. л.