Горшочки с овощами и говядиной

Горячие блюда в горшочках


Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя любимая мамочка, с тех пор я готовлю их и просто на ужин, и на праздники. Они всегда получаются вкусными, а хлебушек сверху пропитывается ароматом из горшочков и прекрасно их дополняет.

  • Говядина


    500 г

  • Картофель


    1 кг

  • Лук репчатый


    3 шт

  • Морковь


    2 шт

  • Шампиньоны


    200 г

  • Сало


    200 г

  • Масло сливочное


    4 ч. л.

  • Соль

    (для блюда и для «крышки» — по вкусу)

  • Перец черный

  • Петрушка

  • Укроп

  • Вода

  • Кефир

    (для крышки)

    1 стак.

  • Яйцо куриное

    (для крышки)

    1 шт

  • Маргарин

    (для крышки)

    100 г

  • Сахар

    (для крышки)

    0,5 ч. л.

  • Сода

    (для крышки)

    0,5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (для крышки)

  • Горшочки с овощами и говядиной


    Все необходимые продукты помыть, почистить и нарезать:
    мясо, сало, лук, картофель — кубиками
    морковь натереть на мелкой терке
    грибы нарезать пластинками

  • Горшочки с овощами и говядиной


    Теперь складываем все в сыром виде в горшочки слоями:
    1 слой — говядина

  • Горшочки с овощами и говядиной


    2 слой — сало

  • Горшочки с овощами и говядиной


    Солим слегка

  • Горшочки с овощами и говядиной


    Перчим по вкусу и перемешиваем

  • Горшочки с овощами и говядиной


    3 слой — лук

  • Горшочки с овощами и говядиной


    4 слой — морковь

  • Горшочки с овощами и говядиной


    5 слой — грибы

  • Горшочки с овощами и говядиной


    6 слой — картофель

  • Горшочки с овощами и говядиной


    Сверху в каждый горшочек положить по 1 чайной ложке сливочного масла

  • Горшочки с овощами и говядиной


    Немного зелени петрушки и укропа

  • Горшочки с овощами и говядиной


    Далее в литровую банку наливаем воду и растворяем в ней соль по вкусу и заливаем эту водичку в горшочки

  • Горшочки с овощами и говядиной


    Теперь готовим тесто для крышек:
    смешиваем кефир, яйцо, маргарин, соль, сахар, соду

  • Горшочки с овощами и говядиной


    Добавляем муку и замешиваем плотное тесто

  • Горшочки с овощами и говядиной


    Делим его на 4 части, придаем руками каждой части форму круга, накрываем тестом горшочек сверху и залепливаем как вареники.
    Ставим горшки в духовку на 1-1,5 часа при температуре 200 градусов

  • Горшочки с овощами и говядиной


    Достаем, проверяем готовность

  • Горшочки с овощами и говядиной


    И подаем к столу со сметаной.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт
pinkword porndigger.mobi waptube bakebare hentaiko.net shinozuka yuuji hentai نيك ام صاحبه videosarabic.com سكس فرنساوى سكس كاميرا خفية tubecategories.net سكس نيكة xxn xxcom redpornvideos.net telugu full sex videos panu vedio pornlake.mobi indiandesisexvideo jormungand hentai savehentai.info ecchi futa indian sexy wap videosbang.mobi xvideo south indian ينيك بنت عمه roughtube.org اطول زبر porn image alia bhatt porno-zona.com sexxvidio x hamter latinporntrends.com bfvidio indian porn download glossytube.mobi village porn videos tube.8 japaneseporntrends.com bf film videos adal pikchar porno-zona.com youpoorn hindi sexy blue movie drunkporntrends.com jail sex video