Очень ленивые голубцы в духовке

Голубцы любят многие. Но с ними очень много возни.. поэтому мы и планируем приготовление голубцов на праздничные и выходные дни, чтобы порадовать семью. И тратим массу своего драгоценного времени. Конечно, благодарность родных будет наградой за ваши труды. Но я предлагаю вот такой вариант приготовления голубцов на каждый день. А тем, кто любит именно вид голубцов, завязывать глаза, пусть едят вслепую). Так как вкус, конечно же, не отличается от настоящих…

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  —
  1 кг

• Рис

  —
  2/3 стак.

• Фарш мясной

  —
  600 г

• Морковь

  —
  2 шт

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Зелень

• Перец болгарский

  (необязательно)
  —
  1 шт

• Томаты в собственном соку

  —
  400 г

• Сметана

  —
  3 ст. л.

• Специи

• 

  
  

  Капусту нарежем и обжарим в течениe 5 минут с морковкой и луком (можно добавить болгарский перец по желанию) в небольшом количестве растительного масла

• 

  
  

  Рис отварим до полуготовности смешаем с фаршем. Солим. Перчим.

• 

  
  

  В форму выкладываем половину капусты

• 

  
  

  Затем фарш. Затем снова капусту

• 

  
  

  Томаты в собственном соку (небольшая банка) порубим на кусочки..
  солим-перчим, добавляем рубленую зелень и сметану.
  (Томаты берем вместе с соком). Все хорошо перемешаем

• 

  
  

  И заливаем соусом нашу запеканку. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 40-45 минут.
  Последние 10 минут запекаем без фольги