Вкусные, легкие котлеты)) Деткам особенно нравятся)))
-
Яйцо куриное
—
1 шт -
Морковь
(небольшая)
—
1 шт -
Сыр твердый
(тертый)
—
50 г -
Картофель
(отварной)
—
300 г -
Крабовые палочки
—
120 г -
Мука пшеничная
/
Мука
(для панировки)
-
Специи
-
Картофель отварить, размять вилкой.
Добавим в него яйцо, соль, перец. Перемешаем. -
Крабовые палочки нарежем.
Морковь трем на мелкой терке.
Сыр натрем.
Все смешиваем. -
Добавляем в картофель, хорошо перемешиваем
-
Посыпаем стол мукой. Берем порции картофельного теста и с помощью широкого ножа или лопатки формируем лепешечки
-
Сверху прихлопываем ножом. Чтобы были ровные и аккуратные))
-
И обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Я подавала котлетки с пастой из рукколы.http://www.p ovarenok.ru/recipes/ show/23549/
