Очень сочные и нежные сочни. Да, именно под таким названием, нашла этот замечательный рецептик. Название оправдывает себя на 100%. А процесс приготовления просто сказка.
-
Филе куриное
—
2 шт -
Сыр твердый
(Твердый)
—
100 г -
Масло сливочное
(Охлажденное)
—
100 г -
Соль
(По вкусу)
-
Специи
(По вкусу)
-
Масло растительное
(Для смазывания противня)
-
Паприка сладкая
(По вкусу)
—
3 ст. л.
-
Масло и сыр натереть на крупной терке, перемешать и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Филе нарезать на кусочки, отбить.
-
Каждую отбивную посыпать солью, специями и паприкой. На середину выкладываем комочек из масла и сыра.
-
Складываем отбивную пополам. Так поступкам со всем филе и начинкой.
-
Выкладываем сочни на смазанный маслом противень. Запекаем в духовке в течении 20-25минут при температуре 180 градусов.
-
Приятного аппетита!!!
