Яичница с грибами и шпинатом

• Оливкового масла  — 4 Чайных ложки
• Нарезанного шпината  — 300 Грамм
• Грибов кремини  — 240 Грамм
• Больших яиц  — 8 Штук
• Соль и молотый перец  — — По вкусу

Рецепт приготовления запеченной в духовке яичницы с грибами кремини и шпинатом.

Описание приготовления:

Предварительно разогреть духовку до 200 градусов, с противнями верхней и нижней трети. Подготовить четыре длинных куска пергамента. Выложить листы пергамента на противень, смазать каждый маслом. Выложить на пергамент шпинат и грибы. Разбить по 2 яйца над каждой смесью грибов и шпината и полить 1 чайной ложкой масла. Приправить солью и перцем. Сложить каждый пергамент с начинкой. Поставить в духовку и выпекать, пока яичные белки не станут твердыми,

от 6 до 9 минут, переворачивая пергамент в середине жарки. Подавать сразу же.
Количество порций: 4

Шампиньоны с моцареллой в духовке

Жюльен из сушеных грибов

Овощи с грибами в духовке

Шампиньоны, запеченные с сыром в духовке

Шампиньоны, фаршированные курицей

Запеченные моховики

Жюльен из белых грибов

Грибы, фаршированные вялеными помидорами

Салаты с курицей и грибами80

Салаты с маринованными грибами26

Грибная икра34

Засолка грибов65

Грибной суп430

Грибные салаты324

Грибы с картошкой98

Пирожки с грибами53