Яичница в микроволновке

• Яйца  — 2 Штуки
• Лук шалот  — 1 Штука
• Помидор  — 1 Штука
• Зеленый горошек  — 100 Грамм (замороженный или консервированный)
• Сливки  — 4 Ст. ложки
• Сливочное масло  — 20 Грамм (для смазывания форм)
• Соль  — 1-2 Щепоток (по вкусу)
• Перец черный молотый  — 1 Щепотка (по вкусу)

Яркая и необычная яичница в микроволновке готовится очень быстро и просто, даже проще обычной. Если под рукой нет плиты, но есть микроволновка — яичницу, значит, вы приготовить сможете в два счета!

Описание приготовления:

Чем мне нравится это блюдо — так это тем, что по этому простому рецепту оно получается очень ярким и праздничным. Нет нужды стоять над сковородкой, что-то мешать, переворачивать. Можно менять состав яичницы — добавлять мелко нарезанные ветчину, колбасу, сыр. Самое главное — это приспособиться к своей микроволновке. Ведь они все разные и для приготовления одного и того же блюда в разных моделях требуется разное время. Надеюсь, что этот рецепт яичницы в микроволновке с фото поможет вам начать день с красивого и вкусного завтрака 🙂 Итак, делюсь нехитрыми секретами того, как приготовить яичницу в микроволновке!
Количество порций: 2

Смазываем небольшую тарелочку или формочку с высокими бортиками маслом. Не забудьте — никакой металлической посуды!!

Нарезаем лук и помидор. Выкладываем в формочку и добавляем горошек. Перемешиваем, чтобы было разноцветно и красиво:) Поливаем ложкой сливок.

Поверх овощей вбиваем яйцо, прокалываем зубочисткой желток. Если этого не сделать — он «выстрелит» в микроволновке при готовке. Солим и перчим.

Добавляем еще ложку сливок, накрываем стеклянной крышкой или тарелкой и отправляем в микроволновку. Включаем на саму большую мощность на 3-4 минуты. Если вам нравится желток погуще — увеличьте время готовки примерно на минуту.