Любителям быстрой выпечки предлагаю испечь вкусный и сочный тарт с яблоками, который прекрасно дополняют крем-пудинг и желе. Сливки можно использовать любые, начиная от 10 % жирности. Чем выше жирность, тем только вкуснее будет крем. Слоеное тесто у меня было дрожжевое, думаю можно использовать и бездрожжевое.
Для приготовления яблочного тарта с желе и пудингом подготовьте продукты по списку.
Тесто раскатываем на бумаге, выкладываем в форму (диаметром 26 см) вместе с бумагой, формируя бортик.
Яблоки моем, удаляем сердцевину и, не срезая кожуру, нарезаем тонкими дольками.
Выкладываем дольки яблок на тесто по спирали, немного внахлёст, начиная с внешнего края торта.
Для заливки смешиваем пудинг со сливками.
Заливаем ею пирог.
Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, пока он не зарумянится. Готовый тарт остужаем.
Желе готовим по инструкции (размешиваем в воде сахар и содержимое пакетика, доводим до кипения и варим в течение 1 минуты), даем остыть минут 5 и заливаем им пирог.
Наш яблочный тарт с желе и пудингом готов. До подачи на стол храним в холодильнике. Приятного аппетита!
