Тесто
-
Пюре ягодное
(Перетертое через сито, без косточек)
—
4 ст. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
300 г -
Сахар
—
2 ст. л. -
Соль
—
1/2 ч. л. -
Масло сливочное
(холодное)
—
250 г
Начинка
-
Яблоко
—
1 кг -
Сахар
—
100 г -
Соль
—
1 щепот. -
Орех мускатный
—
3/4 ч. л. -
Корица
(молотая)
—
1/4 ч. л. -
Масло сливочное
—
25 г -
Вода
—
2 ст. л. -
Крахмал кукурузный
—
2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10