Особенно в зимнее время яблочное пюре со сливками в домашних условиях станет отличным лакомством для ребенка. Если сливки заменить сгущенным молоком, то получится еще вкуснее.
Описание приготовления:
Вкусное, а самое главное полезное лакомство для детей — яблочное пюре со сливками в домашних условиях. Почти все дети любят такой десерт, а со сгущенным молоком он смакует еще лучше. Пюре можно заготовить на зиму, а можно употреблять сразу. Количество порций: 20
1. Моем тщательно и нарезаем яблоки дольками. Не забываем удалить сердцевину и подпорченные места.
2. Отправляем нарезанные яблоки в кастрюлю, добавляем сахар и воду. Начинаем на медленном огне томить.
3. Варить яблоки нужно не более 25 минут (томить). После этого отправляем их в чашу блендера или кухонного комбайна. Взбиваем до образования пюре.
4. Когда масса будет готова, вливаем сливки, а лучше сгущенное молоко. Взбиваем до однородной массы и переливаем в стерилизованные банки.
4. Вот такой масса должна получиться. Если вы делаете яблочное пюре со сливками в домашних условиях на зиму, то простерилизуйте баночки по 5-7 минут и закатайте.
5. Со сливками пюре получается светлее. Сорт яблок можете брать любой (ранние сорта, но не в коем случае не поздние). Хранить лучше баночки в прохладном месте.
