Описание приготовления:
Шоколадный клафути — десерт для тех, кому надоели стандартные пироги или банальные запеканки. Простой способ приготовления придется по душе и взрослым и детям, а вкус позволит вам окунуться в атмосферу французской кухни. Почувствуйте ароматы Парижа у себя в доме, приготовьте этот необычный десерт!
1. На фото вы видите необходимые для приготовления клафути ингредиенты.
2. Смешиваем яйца с сахаром, до полного растворения сахара.
3. Вливаем молоко и добавим натертую на мелкой терке цедру с лимона.
4. Постепенно всыпаем муку, смешанную с какао и вымешиваем тесто, оно должно получиться жидким как на блины и без комочков.
5. На дно формы выкладываем ягоды и заливаем тестом (диаметр формы 26 см.). Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Если у вас замороженная вишня, то предварительно необходимо дать ей оттаять и слить лишнюю жидкость.
6. Пирог достать из духовки и остудить прямо в форме.
7. Посыпать остывший клафути сахарной пудрой и можно подавать. Приятного аппетита.