Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/users/j/j51938637/domains/prorabbit.ru/wp-content/plugins/ninja-forms-layout-styles/styles/ninja-forms-styles.php on line 284

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/users/j/j51938637/domains/prorabbit.ru/wp-content/plugins/ninja-forms-layout-styles/styles/ninja-forms-styles.php on line 347

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/users/j/j51938637/domains/prorabbit.ru/wp-content/plugins/ninja-forms-layout-styles/styles/ninja-forms-styles.php on line 368

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/users/j/j51938637/domains/prorabbit.ru/wp-content/plugins/ninja-forms-layout-styles/styles/ninja-forms-styles.php on line 389

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/users/j/j51938637/domains/prorabbit.ru/wp-content/plugins/ninja-forms-layout-styles/styles/ninja-forms-styles.php on line 417

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/users/j/j51938637/domains/prorabbit.ru/wp-content/plugins/ninja-forms-layout-styles/styles/ninja-forms-styles.php on line 588

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/users/j/j51938637/domains/prorabbit.ru/wp-content/plugins/ninja-forms-layout-styles/styles/ninja-forms-styles.php on line 614

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/users/j/j51938637/domains/prorabbit.ru/wp-content/plugins/ninja-forms-layout-styles/styles/ninja-forms-styles.php on line 639

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/users/j/j51938637/domains/prorabbit.ru/wp-content/plugins/ninja-forms-layout-styles/styles/ninja-forms-styles.php on line 658
Шоколадное пирожное из бисквита • пошаговый рецепт с фото

Шоколадное пирожное из бисквита

Пирожные


Бисквит

  • Яйцо куриное


    4 шт

  • Сахарная пудра


    140 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    95 г

  • Какао-порошок


    25 г

  • Соль


    1 щепот.

  • Масло сливочное


    20 г

  • Ванилин


    1 пакет.

Крем

  • Масло сливочное

    (82,5%)

    160 г

  • Молоко сгущенное


    120 г

  • Желток яичный


    1 шт

  • Какао-порошок


    10 г

Глазурь

  • Шоколад молочный

    /

    Шоколад


    40 г

  • Масло сливочное


    25 г

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Для начала надо приготовить тесто для бисквита, для этого я белки отделяю от желтков. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до побеления и увеличения массы, я замешиваю тесто в планетарном миксере Starwind SPM7166. Миксер обладает мощностью 1600 Вт и 6 скоростными режимами работы. В комплекте к нему идут 3 насадки: венчик для взбивания, крюк-насадка для теста и лопатка для перемешивания, также предусмотрена защитная крышка, которая предотвращает разбрызгивание жидких ингредиентов, и силиконовая лопатка.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Добавляем сахар мелкий или сахарную пудру. Взбиваем до пиков.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Добавляем в белковую массу по одному желтки.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Добавить в 3-4 приёма муку, какао и ванилин.
    Так же из общего количества мучной смеси взять 1 ст. л., смешать с мягким сливочным маслом, хорошо перетереть и добавить в тесто.
    Перемешать до полного соединения ингредиентов и тесто готово, оно «легко стекает с лопатки» это нормально не забивайте его мукой.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Я свой бисквит буду выпекать в Хлебопечи Hyundai HYBM-4081. Хлебопечь Hyundai HYBM-4081 отличается современным внешним видом, способна украсить интерьер кухни любого дизайна. Бытовая техника отличается высоким качеством сборки, сделана из материалов, которые имеют высокую прочность, отличаются устойчивостью к воде и горячему пару.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    У хлебопечи Hyundai 14 программ для приготовления, что удобно. Очень мне нравится в последнее время для приготовления бисквитов, кексов использовать именно хлебопечь. Загрузил тесто и занимаешься своими делами. А хлеб какой в ней получается, не передать словами.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Отправляю тесто в чашу, чашу я ничем не смазываю.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Выпекала 50 минут на режиме «выпечка», после отключения оставила в печи ещё на 10 минут. Так как бисквит не любит перепадов температуры.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Тем временем готовлю крем: Сливочное масло заранее вынимаем из холодильника, оно должно быть комнатной температуры.
    Готовим заварную основу: К желтку добавить воду, желток и вода одного веса, желток у меня 20 г и воды значит добавляю 20 г.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Вливаем сгущённое молоко и ставим на плиту, на среднем огне, постоянно перемешивая доводим смесь до кипения и сразу снимаем с огня.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Переливаем заварную основу в миску и накрываем плёнкой в контакт, остужаем до комнатной температуры.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Бисквит готов.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Вес готового, остывшего бисквита 420 г, ему надо отлежаться примерно 1 сутки, ну или в крайнем случае утром приготовить, а ближе к вечеру использовать.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Бисквит отлежался, измельчаем его в блендере, я не стараюсь превратить его в мелкую крошку.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Осталось хорошо перемешать мягкое сливочное масло с заварной основой и добавить какао, крем получается очень вкусный, используйте только хорошее сливочное масло.
    Смешиваем бисквитную крошку с кремом, перемешиваем.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Формируем пирожное любой формы, убираем в холодильник минут на 15, можно в морозильную камеру отправить на 5 минут, сливочное масло охладится и с заготовками будет легче работать дальше.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    В качестве украшения я в микроволновке растопила шоколад со сливочным маслом и смазала верхнюю часть пирожного.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Так же сверху добавила немного миндальных лепестков и кондитерскую посыпку.

  • Шоколадное пирожное из бисквита


    Вы можете украсить на свой вкус. Приятного чаепития!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт
pinkword porndigger.mobi waptube bakebare hentaiko.net shinozuka yuuji hentai نيك ام صاحبه videosarabic.com سكس فرنساوى سكس كاميرا خفية tubecategories.net سكس نيكة xxn xxcom redpornvideos.net telugu full sex videos panu vedio pornlake.mobi indiandesisexvideo jormungand hentai savehentai.info ecchi futa indian sexy wap videosbang.mobi xvideo south indian ينيك بنت عمه roughtube.org اطول زبر porn image alia bhatt porno-zona.com sexxvidio x hamter latinporntrends.com bfvidio indian porn download glossytube.mobi village porn videos tube.8 japaneseporntrends.com bf film videos adal pikchar porno-zona.com youpoorn hindi sexy blue movie drunkporntrends.com jail sex video