Шоколадное печенье с миндалем

• овсяной  — 1/2 Стакана
• соды  — 1 Чайная ложка
• соли  — 1/2 Чайных ложки
• Масла канолы  — 1/2 Стакана
• Сахарного песка  — 1/2 Стакана
• Яйцо  — 1 Штука
• Воды  — 1 Ст. ложка
• Экстракта ванили  — 1 1/2 Чайных ложки
• Горького шоколада  — 200 Грамм

Рецепт приготовления печенья с шоколадом, миндалем и ванилью.

Описание приготовления:

В небольшой миске смешать вместе муку, соду и соль.

В большой миске взбить масло, сироп, сахар, яйцо, воду и ваниль. Добавить мучную смесь, шоколад и орехи. Хорошо перемешать. Накрыть крышкой и охладить в течение 1 часа или поставить в холодильник на ночь.

Разогреть духовку до 190 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой. Ложкой выложить тесто на противень, формируя круглое печенье, на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать до светло-золотистого цвета, от 10 до 13 минут.

Дать печенью остыть на противне в течение 5 минут, затем дать полностью остыть на решетке.
Количество порций: 40