Описание приготовления:
Вместо банана можете использовать другие фрукты, а также ягоды. Попробуйте заменить фрукты с ягодами миндалем, грецкими орехами, фисташками и прочее, а также кокосовой стружкой. Вы потратите на выпечку всего 1 час. Можно сделать такую впрок, а потом наслаждаться ней при необходимости.
1. Очистите бананы и разомните их в пюре, чтобы у вас получилось 1,5 стакана.
2. Смешайте пюре из бананов, яйца, сахар, какао, ванильный экстракт, соль, соду, разрыхлитель.
3. Перемешайте все ингредиенты в миске венчиком.
4. Влейте молоко и снова размешайте.
5. В самом конце добавьте овсянку и перемешайте все хорошенько.
6. Смажьте форму для выпечки маслом и вылейте в нее приготовленную смесь, оставшийся банан нарежьте кусочками и выложите поверх.
7. Запекайте в разогретой до 170 градусов духовке около 45 минут.
8. Готовое блюдо отправьте на хранение в холодильник, а подавайте с молоком.