Шиповник от кашля

• Шиповник  — 200 Грамм
• Сахар  — 150 Грамм
• Вода  — 1 Литр
• Лимон  — 1 Штука
• Звёздочка бадьяна  — 1 Штука
• Палочка корицы  — 1 Штука
• Ванильный сахар  — 1 Ст. ложка

Помните, как в детстве мы любили пить сладкий сироп при кашле? Это было единственное лекарство, которое любили. Но сейчас магазинный вариант содержит много ненужного в составе. Лучше сделать его дома.

Описание приготовления:

Приготовьте шиповник от кашля, это кладезь витамина С. В целом такой рецепт помогает укрепить иммунитет и восстановить силы, поэтому одну-две ложечки можно пить каждый день. Тем более, что сироп получается не просто сладким, но и с необычной кислинкой и специями.
Количество порций: 8

Шиповник промойте. Залейте ягоды водой на 10 минут, затем её слейте.

Выложите ягоды в кастрюлю вместе с корицей, бадьяном и сахаром.

Чистый лимон разрежьте пополам. Из одной половинки выжмите сок в кастрюлю, а вторую добавьте полностью.

Потом влейте 1 литр воды. Кипятите ингредиенты на среднем огне 20 минут.

Варите сироп до тёмно-розового или коричневатого цвета. Удалите лимон и специи.

Перелейте сироп в чистую банку и закрутите крышкой. Храните его в холодильнике. Не болейте!