Сосиски – 2-3 шт.
Куриное филе – 1 шт.
Помидоры черри – 4 шт.
Соль, перец, сухой чеснок, имбирь – по вкусу
Апельсиновый сок – 70 мл
Соевый соус – 30 мл
Лимонный сок – 1-2 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Шашлык из курицы с сосисками в духовке – это довольно оригинальный вариант шашлыка, который можно подать как на праздничный стол, так и на повседневный. Чтобы шашлык получился более ароматным и ярким по вкусу, сделаем вкусный маринад из апельсинового сока, соевого соуса, лимонного сока и специй. Такие шашлычки будут кушать с удовольствием даже детки. Попробуйте этот простой рецепт, думаю, вам понравится.
Подготовить все продукты по списку.
Куриное филе ополоснуть и просушить, после нарезать средними по размеру кусочками.
Переложить куриное филе в тарелку, добавить сок апельсина, лимона, соевый соус, специи.
Перемешать всё и оставить куриное филе мариноваться на несколько часов.
Сосиски нарезать небольшими кусочками, помидоры нарезать пополам.
Нанизать на шпажки курицу, сосиски, помидоры.
Прогреть сковороду, смазать маслом, переложить заготовку шашлыков. Поджарить шашлыки по минуте с каждой стороны, после сковороду обернуть фольгой, снять ручку и отправить сковороду в духовку. Если у вас нет такой сковороды, переложить поджаренные шашлыки на противень, прикрыть фольгой и запекать шашлык из курицы с сосисками в духовке при 180 градусах 25 минут.
Приятного вам аппетита!
