Шарлотка с малиной

• Яйца  — 5 Штук
• Малина  — 2 Стакана
• Мука  — 1 Стакан
• Сахар  — 1 Стакан
• Ванилин  — 20 Грамм

Интересный и очень простой рецепт шарлотки с малиной — для вас! Мне лично очень нравится ее готовить зимой, доставая ягодки из варенья, тогда даже сахар не надо добавлять. Но и со свежей очень вкусно!

Описание приготовления:

Я хочу вам рассказать, как приготовить шарлотку с малиной. Мне настолько понравился результат, что я по этому рецепту ее запекала и в духовке, и в микроволновке, и в мультиварке. В духовке готовить удобно, но зато тесто не поднимается так, как в мультиварке. А вот в СВЧ-печи вообще невкусно вышло. Так что думайте сами, решайте сами, а я только расскажу рецепт приготовления шарлотки с малиной!
Количество порций: 4-5

1. Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера 5-7 минут, чтоб получилась густая белая масса.

2. Понемногу всыпаем муку и ванилин и тоже взбиваем миксером до однородности.

4. Форму смазываем сливочным маслом, вливаем тесто. Сверху высыпаем малину.

5. Выпекаем в духовке полчаса или в мультиварке час. В мультиварке получится гораздо пышнее!