Предлагаю приготовить вкуснейший пирог, с выпечкой которого нам поможет справиться мультиварка. С приобретением такой помощницы готовить стало намного легче, да и многие блюда начали получаться ещё вкуснее. Примером этого является пирог «Шарлотка». Именно благодаря мультиварке он всегда получается пышным, нежным, высоким и очень вкусным. Уверена, таким результатом будет удовлетворена любая хозяйка, а достичь этого очень просто. Понадобятся всего лишь: мультиварка, небольшой список продуктов и, конечно же, желание готовить, не побоюсь этого слова, шедевры.
Сегодня я расскажу, как приготовить шарлотку с бананом в мультиварке. Для более выраженного аромата я добавила немного ванильного сахара и молотой корицы — получился довольно-таки удачный букет. Рекомендую попробовать и вам!
Итак, начнём!
Первым делом подготовьте необходимый набор ингредиентов для приготовления банановой шарлотки в мультиварке.
Куриные яйца разбейте в чистую, сухую миску, удобную для замеса теста.
С помощью миксера взбейте их в однородную массу.
Затем постепенно, небольшими порциями введите сахарный песок, не прекращая работу миксера. Также, для аромата, добавьте ванильный сахар.
Когда сахарные кристаллы полностью растворятся, а яичная масса побелеет — введите просеянную пшеничную муку, молотую корицу и разрыхлитель.
Тесто аккуратно перемешайте по направлению снизу вверх. Очень удобно для этих целей использовать деревянную или силиконовую лопатку.
Чашу мультиварки щедро смажьте размягчённым сливочным маслом и переложите тесто. Очищенные бананы нарежьте тонкими кружочками и распределите по всей поверхности бисквитного теста.
Закройте крышку мультиварки и включите режим «Выпечка». Выпекайте шарлотку с бананом в мультиварке 60 минут.
По звуковому сигналу переложите пирог на решетку и дайте ему полностью остыть. Как видите, пирог получился ровным, красивым и достаточно высоким. У него очень нежный и пористый мякиш. А за счёт молотой корицы шарлотка приобрела не только божественный аромат, но и присущий данной специи цвет.
Перед подачей разрежьте выпечку на порционные кусочки и не забудьте о чашечке ароматного чая или ягодного компота.
Приятного аппетита!