Очень вкусное блюдо. Пальчики оближешь! Подходит для праздничного стола.
-
Шампиньоны
—
9 шт -
Морковь
—
1 шт -
Сыр твердый
—
50 г -
Масло сливочное
—
2 ст. л. -
Соль
(По вкусу)
-
Перец черный
(По вкусу)
-
Шампиньоны очистить и вымыть. Отделить шапку от ножки.
-
Нарезать ножки грибов. Натереть морковь на терке.
-
Жарить морковь на масле 5 минут.
-
Добавить ножки шампиньонов и жарить еще 3 минуты.
-
Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
-
Посолить шапки шампиньонов и нафаршировать начинкой.
-
Сыр натереть на терке и посыпать фаршированные грибочки. Поставить грибы в духовку и выпекать 25 минут при температуре 190.
-
Приятного аппетита!
