Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде

• 
  Чеснок
  
  2 Зубчика
• 
  Сметана
  
  2 Ст. ложки
• 
  Шампиньоны
  
  250 Грамм
• 
  Тимьян
  
  1/2 Чайных ложки (сушеный)
• 
  Соль
  
  По вкусу
• 
  Масло растительное
  
  1 Ст. ложка
• 
  Черный молотый перец
  
  По вкусу
• 
  Куркума
  
  1 Щепотка
• 
  Вода
  
  100 Миллилитров

Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде — простой, вкусный и сытный вариант для обеда или ужина. Такое блюдо можно приготовить за 15 минут из простых и доступных ингредиентов.

Описание приготовления:

Простое, вкусное блюдо на каждый день, которое можно подать как самостоятельное с овощами, салатом или с гарниром, например: рисом, кашей, макаронами или с картофельным пюре.

Подготовьте все необходимые продукты по списку.

Грибы очистите и нарежьте на 2-4 части, в зависимости от их размера.

На сковороде нагрейте масло, добавьте грибы и жарьте их при сильном нагреве, постоянно помешивая 4-5 минут. Пока грибы не подрумянятся.

Сметану смешайте с теплой водой, специями и чесноком, пропущенным через пресс. Специи возьмите на ваш вкус.

Влейте сметану в сковороду к грибам, доведите до кипения и тушите при небольшом нагреве 5-7 минут.

Шампиньоны в сметане с чесноком готовы!
Приятного аппетита!