Чизкейк без выпечки со сгущенкой

• Молоко сгущенное вареное  — 300 Грамм
• Творог  — 300 Грамм
• Сливки  — 100 Миллилитров
• Печенье песочное  — 250-300 Грамм
• Масло сливочное  — 150-200 Грамм
• Желатин быстрорастворимый  — 1,5 Ст. ложки

Невероятно легкий десерт, причем как по своей консистенции, так и по способу приготовления. Сделайте его вечером, а с утра можете звать друзей на чашечку кофе или чая с изумительно вкусным чизкейком.

Описание приготовления:

Чизкейк — это невероятно вкусный десерт, я думаю, вы со мной согласитесь, и одно из его преимуществ состоит в том, что его можно легко приготовить без выпекания. Для этого нам понадобится желатин и пара часиков для застывания начинки, ну и, конечно же, этот простой рецепт чизкейка без выпечки со сгущенкой. Я думаю, что такие десерты можно готовить и на основе других продуктов, но вкус сгущенки какой-то особенно родной, он возвращает нас мысленно в детство, поэтому я просто обожаю десерты из нее, особенно если их так легко готовить. Ну а раз вы теперь знаете, как приготовить чизкейк без выпечки со сгущенкой в домашних условиях, то теперь вам не составит особого труда порадовать себя и своих близких отличнейшим десертом.
Количество порций: 8

Для начала приготовим основу. Печенье выкладываем в чашу блендера и измельчаем его до состояния крошки.

Теперь нам необходимо растопить сливочное масло и добавить его к измельченному печенью, перемешать все до однородного состояния. Так же нужно замочить желатин и приготовить его согласно инструкции.

Основу из печенья и масла перекладываем в миску, а в блендер кладем творог, сгущенное молоко, вливаем сливки. Перемешиваем все ингредиенты, а затем добавляем желатин и еще раз все перемешиваем до однородного состояния.

Форму для запекания выстилаем пищевой пленкой, выкладываем на нее основу и аккуратно разравниваем ее по всей поверхности формы, делаем бортики. Выливаем на основу приготовленную массу из сгущенки, творога и сливок.

Теперь ставим чизкейк в холодильник минимум на 4-5 часов, а лучше на всю ночь.

Вот такая аппетитная вкуснятина получится у вас с утра. Приятного чаепития!