Чизкейк без выпечки из печенья

• Печенье «Орео»  — 500 Грамм
• Масло сливочное  — 50 Грамм
• Сыр сливочный  — 500 Грамм
• Сахарная пудра  — 120 Грамм
• Шоколад белый  — 100 Грамм
• Ванилин  — 1 Чайная ложка
• Сливки  — 500 Грамм
• Желатин  — 30 Грамм
• Вода  — 50 Грамм

Данный чизкейк не выпекается и готовится из замечательного печенья «Орео». Честно сказать, дети без ума от этого десерта! Сладкий, ароматный, приятной и нежной консистенции, чизкейк очень хорош!

Описание приготовления:

Представляю вам простой рецепт приготовления чизкейка без выпечки из печенья. Готовится чизкейк на основе всеми любимого печенья «Орео». Конечно же, можно использовать любое схожее печенье, но мне нравится именно с этим, одним словом — пробуйте. Хорошего вам дня!
Количество порций: 6-7

Печенье измельчите и перемешайте с растопленным сливочным маслом.

Утрамбуйте печенье в форме, равномерным слоем.

Белый шоколад растопите на водяной бане.

Желатин замочите в воде, а затем растворите на водяной бане.

Сливочный сыр перемешайте с сахарной пудрой до однородной массы. Затем добавляем белый шоколад, еще перемешиваем.

Вливаем желатин, кладем ваниль и перемешиваем до однородности.

В другой емкости взбейте сливки, а затем соедините их с кремом.

Кладем в форму слой крема, сверху — печенье (как на фотографии). Таким образом, кладем несколько слоев.

Отправляем чизкейк на пару часов в холодильник. Сверху украшаем взбитыми сливками и печеньем. Приятного аппетита!