Из моих домочадцев никто не угадал состав это чая, но чай с каркаде и лавандой одобрили все! Сейчас у нас стоит невероятная жара, и охлажденные ароматные чаи с приятной кислинкой — очень в тему. Думаю, что и в холодный период такой чай в его горячем виде будет на нашем столе.
Отдельной строкой хочу написать один из плюсов этого чая — состав натуральный. Каркаде продается в отделах чая во многих продуктовых магазинах или супермаркетах. Сухие цветочки лаванды раньше мне попадались только в Интернет-магазинах или свежие — на грядках, на клумбах. Сейчас заметила, что частные чайные лавки и салоны на ряду с разными видами заварки стали привозить и продавать на развес эту ароматную травку. Стоит недешево… но покупаю по 25-30 грамм — это приличное количество, почти стакан.
Для заваривания ароматного чая каркаде с лавандой подготовьте ингредиенты по списку.
Вскипятите воду. Отмерьте нужное количество лепестков каркаде и цветков лаванды.
Залейте их горячей водой, почти кипятком.
Дайте настояться минут пять. Добавьте сахар и/или мед по вкусу. Подавайте чай с каркаде и лавандой в горячем виде или остудите и подавайте как холодный напиток.
Приятного чаепития!
