Цкан. Лезгинский мясной пирог

• Говядина

  (филейная часть)
  —
  400 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  400 г

• Масло сливочное

  —
  120 г

• Картофель

  —
  3 шт

• Лук репчатый

  —
  2 шт

• Чабрец

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

• Вода

  (кипяченая)
  —
  200 мл

• Соль

  —
  по вкусу

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6