Цветная капуста, запеченная в духовке целиком

• Капуста цветная  — 500 Грамм
• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Масло подсолнечное  — 1 Чайная ложка

А вы пробовали запекать цветную капусту целиком? Если нет, то очень рекомендую, ведь Вы получите замечательное и очень необычное блюдо. Капуста прекрасно сочетается с жареным мясом или грибами.

Описание приготовления:

Приготовим цветную капусту, запеченную в духовке целиком в домашних условиях. Кочан капусты отварите в кипящей воде. Затем переложите его на противень, смазанный растительным маслом. Смажьте капусту сметаной и присыпьте сыром. Запекайте блюдо в духовке примерно 20 минут. Удачи!
Количество порций: 4

Для приготовления подойдет кочан цветной капусты среднего размера.

Кипятим воду в кастрюле и опускаем в нее капусту. Варим 10 минут.

Натрите твердый сыр на терке.

Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него сваренный кочан.

Смазываем капусту сметаной со всех сторон.

Теперь присыпаем тертым сыром, также со всех сторон. Запекаем капусту в духовке 20 минут.

Приятного аппетита!