Описание приготовления:
Если вам интересно, как приготовить цветную глазурь для торта, то просто прочтите этот рецепт. Такая глазурь хороша тем, что содержит только натуральные ингредиенты. Она получается яркой и красивой. Идеальное решение для тех, кто готовит торт своим деткам.
Для этого рецепта вам понадобится ягодное пюре. Подойдут любые ягоды (желательно, с ярко выраженным вкусом и цветом). Отлично подойдет малина, смородина, клубника.
Свежее ягодное пюре следует перетереть через сито, чтобы оно было максимально однородным. Тогда глазурь получится гладкой. В пиалку добавьте сахарную пудру. Если у вас ее нет, то смелите сахарный песок на кофемолке. Добавьте ягодное пюре, перемешайте.
Если глазурь получилась слишком густой, то добавьте в неё немного воды или ягодного пюре. Если же наоборот слишком жидкой, добавьте сахарной пудры. Готовую глазурь нельзя долго хранить, ее следует сразу же использовать.